Rengginang Lorjuk |
Rengginang Lorjuk yang sudah dikenal oleh masyarakat nusantara, rasanya sangat gurih lezat dan nikmat serta aromanya sangat khas dibanding rengginang pada umumnya. Bahan dasarnya, beras ketan, ikan lorjuk, bawang putih serta bumbu lain pilihan khas Madura.
Harganya pun cukup terjangkau, untuk Rengginang Lorjuk mentah Rp 15.000 per 250 gram, sedangkan yang matang Rp 10.000 per 100 gram. Dan juga rengginang ikan teri harganya ada yang Rp 35 dengan isi 50 biji.
Makanan ringan tersebut tersaji di setiap rumah warga. Bahkan, terasa tidak lengkap bila tidak membeli suguhan rengginang lorjuk tersebut. (*)